佐渡島が誇る食文化を世界に発信!
豊かな自然が育んだ素材から生み出されるビールとソーセージ、佐渡汽船のお土産をご紹介します。
佐渡島に根ざした生産者が語る製造物語をお楽しみください。
スケジュール
2024年11月26日(火曜) 18:00〜19:00
・t0ki brewery
・へんじんもっこ
2024年11月27日(水曜) 18:00〜19:00
・佐渡汽船
参加事業者様
t0ki brewery
t0kibreweryはアメリカンスタイルのクラフトビールを中心に醸造を行なっています。
佐渡島で世界に通用するクラフトビールを造ることに拘り、様々な挑戦をしています。
質の高い原材料を使い、スタイルに沿って純粋に造るIPAから佐渡島の日本酒蔵で作った米麹を使ったHazy IPA、佐渡島で活躍するアーティストや新しい文化とのコラボレーションなど、t0kibreweryは日々進化しています。
私たちの作品が佐渡島と世界を繋げる存在になることを願い、佐渡島の両津地区にある小さな醸造所でクラフトビールを造り続けています。
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へんじんもっこ
ドイツ公認資格ゲゼレ(職人)が作る本格ソーセージ
佐渡島で食肉加工を続けて30年以上。
主にドイツ製法のソーセージやサラミ、ハムを製造しています。
新潟県産の良質な豚肉を使い、ドイツの香辛料で作る本場の味は、ワインやビールなどお酒にもぴったりです。
お中元やお歳暮、お祝いギフトにも喜ばれています。
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佐渡汽船
佐渡汽船が選ぶ新潟・佐渡の「とっておき」な逸品をお届けします。
佐渡の「おいしい」、新潟の「昔懐かし」をつめこんだ、まるで宝船のようなオンラインストアです。
私達がお勧めする新潟・佐渡の「とっておき」な逸品をどうぞご家庭でもお楽しみください。
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ライブ
ライブはYoutubeのそれ!佐渡チャンネルで行います。
2024年11月26日(火曜) 18:00〜19:00
2024年11月27日(水曜) 18:00〜19:00
ライブ配信システム
今回のライブコマース配信は弊社の配信プラットフォーム「WRIDGE LIVE」を使用して行います。
まもなくリリース予定の新機能、携帯電話視聴に最適な縦画面配信でお届けしますので是非ご視聴ください。
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配信スタジオ
配信スタジオは佐渡市河原田にある「Studio KURA」を使用して行います。
蔵を使用しためずらしい配信スタジオです。
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もの作り補助金により作成